Объект памяти: ОКН регионального значения «Главное здание» в составе ОКН регионального значения «Лечебница для нервнодушевнобольных Бари А.Э.»ГУИОН начинает специальную рубрику «Объект памяти», приуроченную к 81-й годовщине победы в Великой Отечественной войне. Мы расскажем об объектах культурного наследия Санкт-Петербурга, судьба которых так или иначе связана с трагическими и героическими событиями 1941-1945 годов.
История «Лечебницы для нервнодушевнобольных Бари А.Э.» как частной клиники начинается 14 февраля 1867 года. Открыл больницу Александр Шульц – один из основателей Психиатрического отделения союза Петербургских врачей, секретарь Петербургского психиатрического общества. В период после Октябрьской революции на базе лечебницы Бари появилась психиатрическая больница №5. Ей присвоили имя Ивана Балинского – основоположника петербургской школы психиатрии.В годы Великой Отечественной войны и блокады Ленинграда больница продолжала работать. Пациентами лечебницы были люди с травматическими психозами, психозом истощения и интоксикационными психозами на фоне охватившего город голода – люди в осажденном Ленинграде часто употребляли в пищу непригодные для этого растения.
Учитывая сложные условия жизни в кольце блокады, Главное Управление ленинградских столовых, ресторанов и кафе Наркомторга СССР совместно с ботаниками и врачами провело ряд полезных экспериментов по изготовлению блюд из дикорастущих растений и в 1942 году выпустило специальную брошюру. Она была рассчитана как на работников общественного питания, так и на простых ленинградцев. Вот некоторые съедобные дикорастущие растения Ленинградской области: крапива обыкновенная или двудомная, пастушья сумка, купырь лесной, одуванчик обыкновенный и т.д.
Исследователи подробно описывали не только визуальные черты растения, чтобы его можно было верно идентифицировать, но и полезные свойства. Например, в листьях Иван-чая содержится значительное количество белковых веществ и витамин С до 190 мг на 100 грамм сырой массы.На сегодняшний день «Главное здание» в составе объекта культурного наследия регионального значения «Лечебница для нервнодушевнобольных Бари А.Э.» сдано в аренду по программе «Рубль за метр».
1950, сайт Института физиологии им. И. П. Павлова
Президентская библиотека имени Б.Н. Ельцина, Использование в пищу дикорастущих съедобных растений


